杨贵妃没吃垮唐朝，倒是“羊”吃垮了盛世大唐(4)

三，隋唐的文化、血统……或多或少，和北方游牧有联系。

上行下效。吃羊肉，成为时尚，胡家特色走进千万家。亲王以下，两品之上，每月羊20口（不过猪肉才60斤）。三品到五品官员，只有羊肉。三品每月12口，四五品每月9口。普通百姓，逢年过节，也得吃上一吃羊肉。

放心地吃羊……官办牧场，羊的地位仅次于马。贞观年间，八坊岭、幽、宁、泾（陕西甘肃那边），地广千里，以供牧养。开元中，陇右监牧的羊数目增至67万口。王侯将相，贵族外戚这种私营牧羊，也是规模较大。例如，太平公主的"羊牧马牧田园质库，数年征敛不尽。"