赋税方面主要是沿袭了唐宋以来的两税制。规定田赋主要分"夏税"和"秋粮"两次交纳。缴纳时以米麦为主，丝绢和钞次之。当时收税时官田每亩收税五升三合五勺，民田减二升。
但是江南的苏、松、嘉、湖的田赋不在其中。这是因为朱元璋迁怒于当地百姓为张士诚坚守，因此加倍剥削这些地方以泄恨。当时征收的税额之重达到了什么程度呢？据统计：
"苏州之田居天下八十八分之一弱，而赋约居天下十分之一弱"
苏州的田仅仅占了全国的八十八分之一，而赋税却占到了全国的十分之一，可见朱元璋对此地的怨念有多大。个人认为，朱元璋身为一国之君，当时各为其主，是可以谅解的，最后却迁怒于百姓，这一点确实不是明主所为。这一残暴行为直到英宗正统元年才取消，此时已经过了四五十年了，也就是说这几地的百姓承受这种苛刻的待遇也有了好几十年了。
明代的徭役主要分为"正役"和"杂役"两大类。"杂役"叫做杂役，干的活确实是够杂的。有的是"常役"，需要长时间去干，如粮长、马船头、馆夫等；也有临时征召的，如砍柴、修河、修仓库等。另外根据地区不同，也有着地区特色的杂役，如养马户、弓兵等。
