第二，曾国藩的识人断人之术实在是一绝，其识人之准，至今仍备受推崇。与一个人呆上一段时间，曾国藩就能根据许多细节了解出这个人的脾性，知道这个人适合什么岗位了。也正因如此，曾国藩手下的兵都能各司其职，找到最适合自己的位置，发挥出最大的作用。
曾国藩有一次带兵在安庆驻扎之时，有一个老乡过来投奔他。本来这个老乡看起来就是那种老实淳朴的人，曾国藩本也打算给他安排些事务来做，可是后来在请这个老乡吃饭的过程中，曾国藩却发现了这个老乡的一些不当举动。过后曾国藩便给了这个老乡一些银钱，就让他回去了，并没有委以重用。
老乡觉得十分不解，不是都说好了要给自己一份工作吗，怎的吃了一顿饭就要赶人了呢？后来这个老乡实在憋不住就去问曾国藩的表弟，表弟将曾国藩对他说的话告诉了那个老乡："某家赤贫，且初作客，去秕而食，宁其素耶！吾恐其见异思迁，故遣之。"
曾国藩认为，这个人来自乡下，家境是比较贫穷的，而军队中的大米虽说掺杂着稻米吧，但也不是不能吃，只是味道不太好，不仅是军中兵役，就连曾国藩自己都能吃得下去，这人又为何咽不下呢。贫困出身的人，又加上第一次来做客，就把碗中的稻谷挑出来再吃，由此见得此人定不怎么踏实，还吃不了苦，爱享受，这种人留在军中这种非常需要吃苦的地方，日后也会引来一些麻烦，甚至还会见异思迁，给军队造成非常大的影响。所以此人用不得！
