清朝时期老百姓在烹饪菜肴方面，也有了很大改善，主要以炒菜为主。炒菜不但方便还能够满足人们的味蕾需求，所以多数人喜欢吃炒菜。清朝经济繁荣、对外开放，人们做菜所需要的调料种类比较多，主要包括盐、酱油、打麻将、姜和醋，所以制作出来的菜肴种类比较丰富。
到了清朝晚期，老百姓会有一些积蓄，各家各户也会饲养家禽和牲畜。养猪在清朝时期非常普遍，逢年过节的时候老百姓会自己杀猪宰羊。平时手里有闲钱的家庭，也会偶尔买一些猪肉或者牛肉，总而言之生活水平还算过得去。
2. 清朝时期的穿衣打扮
清朝老百姓的服装上和以前有很大的变化，贵族男性会穿对襟长衫、女性则穿旗袍。这也是清朝满族人流行的服饰，但是形状上不似以前汉人的宽大衣袖。清朝时期人们穿的衣服袖口较窄、下摆较长，在民间又将短袄和长衫合并在一起穿。
