热搜第一!钟薛高最贵雪糕一支66元!创始人:爱要不要!网友热议(3)

2021-06-16 09:57     西湖之声

国内冰淇淋消费市场 " 悄悄升级 "

5 毛一根的小布丁,1 块钱的雪人、绿色心情和 1 块 5 的巧乐兹和苦咖啡等都是 80、90 后的童年回忆。那时候,大部分雪糕的价格在 1-2 元左右,三四块的可爱多、千层雪已经算是中高端产品。

而如今国内冰淇淋消费市场则 " 升级 " 了很多,雪糕根据价格一般分三档,单价 2 元以下的属于低端产品,3 元至 10 元算是中端,超过 10 元就进入高端序列。冰淇淋厂商们则为了提升价格可谓是挖空了心思,从产品设计、包装到原材料的使用,再到猎奇口味、品牌联名和宣传营销,能用上的通通都派上场。

口味也从最初的草莓、巧克力、香草等单一味道进化成了白桃乌龙、海盐荔枝、珍珠奶茶、红糖糯米等复合口味。猎奇口味就更是一言难尽了,什么东北铁锅炖、臭豆腐味、芥末味、黑啤味、蟹黄味等等,层出不穷。

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