粮农组织肉类价格的环比涨幅为 2.2%，中国进口采购步伐加快，以及主要禽肉和猪肉产区的内部需求增加，导致肉类价格全线报涨。
粮农组织乳制品价格指数当月上涨 1.8%，较去年同期平均高出 28%。进口需求强劲的脱脂奶粉和全脂奶粉的是涨幅的主要推手，而新西兰出口供应的增加则致使黄油价格近一年来首次出现下跌。
生长中的玉米，联合国粮食及农业组织官网图
预计2021年谷物产量将创新高
粮农组织今日同时发布的《谷物供求简报》对 2021 年世界谷物产量做出了首次预报：当前预报数接近 28.21 亿吨，创历史新高，较 2020 年增长 1.9%，其中领涨的是玉米，同比增产预计可达 3.7%。
预计 2021/22 年度世界谷物消费量将增长 1.7%，达 28.26 亿吨。预计谷物食品消费总量将与世界人口同步增长，而用于动物饲料的小麦消费量也将上升。
在前述预报基础上，预计 2021/22 年作物季末时的世界谷物库存量将增加 0.3%，达 8.11 亿吨。虽然预期的小幅上升将终结库存量连续三年的跌势，但预计全球库存与利用量之比将进一步下降至 28.1%。
粮农组织对新一季的世界谷物贸易量也进行了首次预报，2021/22年度相对于2020/21 年度高水品估计值的涨幅仅为3%。2020/21贸易量预计将增长 6.3%，达到 4.68 亿吨的峰值。
