满清的祖上别看以前是马背上民族，野蛮貌似还没有开化，孝庄和她姑姑都嫁给了皇太极，幸亏她姑姑没有子嗣，不然两家孩子怎么称呼。但建立清朝后，在吃上那可是讲究。朝标准御膳，每顿饭有120道菜，要摆三张大桌。此外还有主食、点心、果品等。每道菜皇帝最多动三筷子，一盘松仁玉米，从端上来到撤下去你就不知道皇帝到底吃了吗。
清朝御厨大都手艺精湛，变得花的给皇帝嫔妃做菜，而且还得恰到好处，不能做的太好吃，也不能做的难以下咽。这里面的分寸得把握一个度，不然脑袋不保。
大清灭亡后，这些御厨们就流落到民间，个个都是抢手的，只要说出自己宫廷御厨的工作经历，直接录用，而且还是高薪录用。像颐和园旁边有一个仿膳，据说就是以前一个宫廷御厨开的，味道怎么样，可以自己去尝尝。
第二类：御医
