需要注意的是，糖醇和高倍甜味剂虽然都属于"代糖"，但只有用糖醇制取的食品才能称为"无糖食品"。
单纯用糖精、阿斯巴甜、安赛蜜等高倍甜味剂配制的食品，一般称作无热量食品或低热量食品。
下面以零度可乐为例来说说这个概念性的问题。
元气森林因宣传"0蔗糖"致歉
市售某品牌可乐的配料表为：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精）；零度可乐的配料表为：水、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素、苯甲酸钠、柠檬酸钠）、食用香料。
可以看出，二者的差别是零度可乐中的果葡糖浆、白砂糖去掉了，甜味由阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素（三氯蔗糖）等甜味剂来提供。
所以，零度可乐可称为无热量饮料，但一般不称作无糖饮料。
（3）甜味剂对人体是否安全
任何一种食品添加剂在批准使用前都要经过严格的安全评估。
我国食品安全国家标准食品添加剂使用标准(GB 2760-2014 )中明确规定了允许使用的甜味剂品种、使用范围和最大使用量。
因此，正规厂家生产的添加甜味剂的食品，是可以放心食用的。
但是部分高倍甜味剂，如糖精、甜蜜素、甜菊糖等的食用安全性在国际上仍有争议，建议尽量减少摄入。
近来比较火的"0卡糖"食品，其实就是添加了赤藓糖醇、甜菊糖苷等甜味剂。
根据国家标准，脂肪和糖每100毫升含量低于或等于0.5克，即可标注"零脂""零糖"，每100毫升饮料能量低于或等于17千焦（4卡）即可标注"零卡"。
