明朝末年的时候，局势已经非常动荡了，那时候百姓的生活过得也非常的不好，虽然清军还没有正式的入关，但是明朝内部的斗争也已经开始了，当时有一个人叫做张献忠又不甘忍受这种动荡的生活也不想再归明朝管辖了，所以就起义想要推翻明朝的政治，自己当皇帝，当然，最后还是清军战胜了明朝，不过张献忠这个人还是非常可圈可点的！与其说张献忠想要帮助百姓脱离水深火热的生活，还不如说满足自己想要当皇帝的梦想，如果张献忠真的做了皇帝，也未必就比明朝的皇帝更加的贤明，要不然张献忠每攻下一个城市的时候，也不会做的第一件事就是屠杀百姓，所以在明末年间，张献忠这个名字就一直跟嗜杀的将领联系在一起了，百姓们见了张献忠，都是躲避连连，根本不敢跟他有正面的接触。
张献忠这个大西国皇帝据说和和尚也有那么一段缘分。当时张献忠与将士路过了一家寺院，于是决定进去歇歇脚。寺里的僧人也很好的接待了他们，为他们准备了酒菜。大家都知道，和尚是不食荤腥的，上的菜自然是素菜了。张献忠这下子就不满意了，他觉得这些和尚给他一堆素菜是慢待了他，非常生气。于是让下人拿出了自己带的酒肉，逼僧人们吃下去，不吃就砍头。但是这些僧人却不受张献忠的胁迫，坚持不吃荤腥。张献忠就想出了一个办法。他威胁僧人们，如果他们不吃，就屠城。没办法，有一位高僧站了出来，不得不吃下了肉，而且在吃肉之后，还说了一句话"酒肉穿肠过，佛祖心中留"。这句话流传到现在，十分朗朗上口。
屠城其实是历史上最令人讨厌的独裁者喜欢做的事情了，不对应该说是畜生才会做的事情。任何时候都不应该杀俘虏，而屠城的统治者把他们的砍刀悬在手无寸铁的百姓头顶，连路都走不稳的孩子就这样死于刀剑之下。和尚们见到张献忠这样的做法，如同汶川地震的时候把寺庙中的场地空出来照顾孕妇一样，高僧也不惧世俗的看法，为了保护城池的百姓，就真的破戒吃肉了。和尚们对着张献忠说出了那句十分出名的"酒肉穿肠过，佛祖心中留"，也让张献忠很受触动，最后也是放下了举起的屠刀。
