第三场大战：汉中之战
曹操在汉水之战惨败后，退守阳平关，打探到张飞、魏延要劫粮草。他于是询问道："谁敢去迎战张飞，保证粮草安全？"许褚心想，以前多次吃了张飞的亏，现在要去扳回一局，于是应声道："某愿往！"曹操给了许褚一千精兵，让他去护送粮草。
解粮官看到曹操派出曹营第一猛将许褚亲自来押送粮草，欣喜若狂，认为有许褚亲自出马，肯定会马到成功，顺利将粮草送到阳平关。他为讨好许褚，将好酒好肉给许褚。许褚也是一个爱喝酒的大汉，看到美酒，多喝了几杯，便乘酒兴，催促粮草行走。解粮官向许褚建议道："现在天黑了，此去山路崎岖，还是明天再行军吧。"
许褚自负有万夫不当之勇，不怕任何人，执意要晚上押送粮草。半路上，突然伏兵出现，大将张飞挺矛纵马，直奔许褚而来。许褚因为酒醉，和张飞只交手数个回合，便被张飞一矛刺中肩膀，掉落马下。如果不是许褚手下士兵救援及时，他很可能命丧当场，粮草自然是丢了。演义中相关描述如下：
