有一天他生了病,没有食欲,整日无精打采,却很想念当年在家乡乞讨时吃的"珍珠翡翠白玉汤",便当即下令御厨做给他吃。御厨摸不着头脑,对于这个陌生的菜名无从下手,只好根据名字用珍珠、翡翠和白玉放在一起,煮好的汤献上,朱元津尝后,根本就是水嘛,一气之下便把御厨杀了。
之后又让人找来一位家乡的厨师去做,这位厨师很聪明,他暗想:皇上天天大鱼大肉肯定厌倦了那些山珍海味,我不妨碰碰运气,皇上年少的时候过着乞讨的生活十分艰苦,这道菜肯定不是什么名贵的食材,那我就从最简单的食材里挑选。
因此,他便用鱼骨熬汤,以红色的柿子椒冒充翡(翡为红玉),绿色菠菜代替翠(翠为绿玉),还想到用豆腐代白玉,最后浇上鱼骨熬的汤。做好后,内心忐忑地将此菜献上,朱元璋一吃感觉味道好极了,与当年老婆婆给他吃的一样,病痛也一下子消失了,瞬间精神百倍。于是下令重赏了那位厨师。那厨师得赏钱后重重地舒了一口气,也十分识趣的告病回家了。这道菜也在民间流传了下来。
如同朱元璋的诸多段子一样,真真假假,经不起推敲,估计救他的老婆婆也很难活到朱元璋当皇帝,活到了也未必找得到,诸位就不要执着于报恩的事了,予人玫瑰,当初老人家施恩也没图回报。