宋仁宗赵祯是北宋在位时间最长的皇帝，也是最仁慈最和善的皇帝，他所开创的"仁宗盛政"一点不逊色于任何朝代的所谓盛世。仁宗也是一个被历史低估的皇帝，当然这与宋朝重文轻武有关，也与品评历史人物文治必须以武功辉映有关，不过，在老百姓眼里，仁宗朝有长达近半个世纪的繁荣稳定、和平发展时期，这就是宋朝人最大的福祉。
古代，在君权、相权和国家官僚体制渐趋成形的情况下，君主的个人魅力有时会对社会进程起到非常重要的促进作用。幸运的宋朝人，他们所遇到的第四位帝王仁宗，就是这样一个拥有优秀品质的领导人，仁宗勤政爱民，对老百姓实行休养生息政策，并且知人善用，虚心纳谏，使北宋最终处于鼎盛发展时期。做为领袖级人物，仁宗个人却极其推崇极简生活，且让我们看看宋人笔记下的仁宗如何宽政为民？在吃喝玩乐、衣食住行方面是如何节俭，如何严格自律的？
吃：《邵氏闻见后录》《后山丛谈》都记载了相同的一件事，某日，仁宗进御宴，有司进献时令菜品，新鲜的大闸蟹（一说蛤蜊），一共二十八只。仁宗好奇的发问，趁着我还没有品尝，我想问一下，每只价值几何？手下人对曰，一只也就一千。仁宗不高兴了，生气的说道，我多次提倡勤俭节约，不要铺张浪费，你们就是不听，公然违反我的禁令，这一盘螃蟹就值二十八千，我吃不下。仁宗说到做到，撤席不复食蟹。
