明朝开国之后，朱元璋封赐了很多与自己并肩作战的文武官员。许多最初追随的人从一个普通百姓一跃成为开国将领功臣。他们手中握有大把权力，除了皇帝没人敢违背他们的命令。不免让他们忘乎所以，享受成了他们眼下要做的事。但是，经受连年的战火，物质根本不富裕，哪里是享乐的时候，国家怎么经受的起他们这么胡乱折腾。朱元璋自己都不舍得吃不舍得穿，你们过得比皇帝还滋润，败坏他的江山，他怎么能容忍你们？
跟随朱元璋打天下的荀贵们，战争胜利后，朱元璋为他们加官进爵。但是，他们几乎都是草莽出身，有的是力气，却不懂文墨。要他们冲杀战场没有任何问题，但他们不会想这么多。自己九死一生，现在天下太平了，我还不能好好享受一把了？他们到处霸占土地，养着很多歌舞妻妾，每天大鱼大肉。朱元璋看到这样，如此下去，自己费尽心血建立的王朝还不毁于这些人之手，别说传万世了，恐怕自己这世还没完就被他们吃没了。所以朱元璋要给他们一个下马威，让他们好好收敛收敛。
正好在皇后诞辰，文武百官都在场，这是个好机会。古人都是很奇怪，有事一般都不直说，借助一些事物或者故事含沙射影，让你去体会。不知是显着自己有才还是给人留面子。朱元璋这点学的倒也不错。他决定用几道菜表达自己的意思。
