在我国几千历史的河流中，每一个朝代的兴起都有划时代的意义。公元十三世纪，整个亚欧大陆几乎都是蒙古人说了算，那时期的蒙古人真可谓是勇猛无敌，经过多年的征战，蒙古人创立了蒙古国，疆土最辽阔的时候有3000多万平方公里，比现在中国跟俄罗斯两国土地面积加一起还要多。
公元一二六零年，忽必烈顺利继承大汗之位，但是忽必烈的继位，也引起了蒙古国的蒙古人之间的内斗，四个汗国一个接着一个反水了，接着就是忽必烈率领军队东征西讨，在十一年之后将都城定于大都，改国号大元。
一直到公元一二七九年，南宋的最后一个皇帝自杀，元朝统一了全国。成了中国第一个外族建立的大一统新朝代。忽必烈在建国之后，做出了不少改革，但是有一个蒙人的习惯却一直没改，那就是元朝的国君一直不吃狗肉。这是怎么一回事呢？
