历史长河奔腾不息，有风平浪静，也有波涛汹涌，让小编来带你走进历史，了解历史。
说到古代最让人羡慕的职位，大家说的答案十有八九都是皇帝，因为在古代封建社会，皇帝有着至高无上的权力，还有后宫佳丽三千，所以大家会认为当皇帝就是很享福，求之不得！但其实皇帝也是一个平凡人，也有自己的烦恼，每天还有提防那些觊觎自己皇位的人！那么，饭菜下毒谋害皇帝到底有多难？溥仪自传写道：我就没吃过热乎饭！
其实说到在饭菜里下毒这件事，说起来简单，做起来难！看似一件很容易完成且不容易被人发现的事，其实却是最难办到的！因为在古代封建社会，人们很讲究礼仪，在皇宫中更是如此，皇帝吃饭这件事也是很有规矩的，从食材选择到端上饭桌有很多流程！就说选择御膳的人，一般都是从皇帝的亲信中选择，这也是确保皇帝的人身安全！
另外，在做饭时，每一道程序都是由好几个人来一起完成的，比如说炒菜时，需要三四个厨师共同完成，这三四个厨师彼此之间是互相监督的，万一哪道菜出了问题，这三四个厨师都是有连带责任的！等饭菜炒好之后，还有专门的太监监督装盘，装好之后一路上也会有很多专门的人员跟随，保护饭菜不会半路出现纰漏。
