恰逢高杰准备趁黄河冰封时渡河收取河北失地，高杰奏请朝廷，亲率重兵前去驻扎归德，这样能扩大作战范围。同时高杰还联络河南总兵许定国一起出兵，攻伐河北。许定国刚好就镇守在河南归德府睢州，听说高杰要来，赶紧派人送信说，睢州城池坚不可摧，士兵装备精良，邀请高杰前来参观，高杰对此深信不疑。
1644年十二月二十七日，高杰率军抵达归德府，派人送给许定国千两黄金来作为见面礼。正月初九，许定国约高杰在睢州见面，第二天高杰如约前来，二人相谈甚欢。正月十二日，许定国宴请高杰，高杰便率手下张缙彦、监军李升等部将八人，亲兵数十人前往赴宴。许定国先在府内设专席来宴请高杰，在府外摆酒席来招待高杰的部将以及亲兵。等高杰喝醉后，许定国让漂亮的侍女来服侍高杰就寝。半夜时分，许定国的伏兵从四面八方涌来，大声高呼高杰名号。高杰从睡梦中醒来，大吃一惊说："怎么敢有人直接呼我名号？"随后急忙拿兵器反抗，可是已来不及了。
许定国持刀直接刺入高杰腹内，即便高杰勇猛过人，但被连刺两刀，且刀刀致命，也只能一命呜呼。高杰死后，被许定国剖开肚子，拿去祭奠告慰死去的许氏先人。高杰手下张缙彦、李升连忙逃走才免于一死。当时高杰的其他部将还在外面喝酒，听说主将已死，才赶紧推到酒桌，翻墙逃走。高杰亲兵被杀有三十多人，剩余的都逃出城去。
