南宋士兵为何宁愿饿死也不吃小米(3)

而且南宋此举，也让北方的百姓和义军寒心，不敢南来，大大巩固了金国的统治，削弱了南宋的边防。

接着我们再来看第二个问题。

正所谓民以食为天，小米也是粮食，为何南宋士兵宁愿饿死也不吃呢？是因为这些南方的士兵吃不惯吗？还是因为气节的原因，不愿为北方的小米而折腰呢？

其实都不是。在北宋和南宋之交，随着大批北方人的南迁，南方已经有部分地区开始种植小米了。比如"沅、湘间多山，农家惟植粟"；在海南岛，"所产粳不足於食，乃以薯芋杂粟作粥糜以取饱"；南方瑶人"耕山为生，以粟、豆、芋魁充粮"。