在刘卫平投资千万元打造的中央检测中心内，能实现从原料到成品的全链监测，对包括农药残留、重金属等在内的110余项非法成分进行监测，确保每一包产品的健康与安全。
食品安全无小事，在这一方面，刘卫平从来不敢含糊。
● 央视《超级工厂》栏目对卫龙的报道：每包辣条都有"身份证"，全程可追溯
如今，卫龙已拥有5大生产基地，每天有几千万包产品，源源不断地发往全球各地，2023年实现总营收48.7亿元，海外营收9762万元，市值超过百亿。
在刘卫平看来，海外市场有着极大的上升空间，所以下一步重心，将是在巩固国内市场的同时，努力拓展海外业务。
依靠卫龙高效的铺货能力，他正通过与海外经销商建立合作等方式，将产品铺向海外商超、地铁站、便利店，乃至日韩中小学校旁的文具店、自助饮料售卖机里。
并通过Tik Tok短视频平台、跨境电商等，打造全球化的线上售卖渠道。
当年那个推着三轮车沿街叫卖的穷小子，已是全球休闲食品领域不容忽视的行业巨头。
● 刘卫平在卫龙上市敲锣仪式活动中致辞
一包包小小的辣条，创造着庞大的市场。
从"妈见打"的"垃圾食品"，到翻红成为国际热门零食，这一华丽转身的背后，是中国文化的全球输出，凝聚着无数人的心血。
我们也希望，能有越来越多的中国品牌走向海外，将中国符号和中国文化推向全球。
"让世界人人爱上中国味"，这是刘卫平的理念，也是我们每个人的美好愿景。
