与此同时，Tik Tok等短视频平台的崛起，也成了辣条火遍海外的重要推手。
不少海外博主兴致勃勃地评测着这一来自东方的"神秘食物"，获得流量的同时，也在不少海外粉丝心里埋下了尝试的种子。
● 日本网友测评辣条
再加上跨境电商平台的兴起，只需花上为数不多的钱（比国内贵，但对很多老外而言并非不能接受）就能尝鲜，这也让辣条的出海之路变得更加顺畅。
可以说，种种因素叠加一起，让小小的辣条以我们难以想象的速度，成功收获着国外年轻群体的喜爱。
辣条的诞生，源于一场灾难
实际上，辣条并不是卫龙首创。
辣条的历史，可能比我们想象的都要短，距今不过20多年而已。
它的前身是产自湖南平江的酱干，这是一种以大豆为主要原料的特色小吃，在湘鄂赣一带颇负盛名。
● 平江酱干
1998年夏，长江流域遭遇了百年难遇的特大洪水，导致大豆大幅减产，对酱干行业造成了毁灭性的打击。
为了混口饭吃，当地制作酱干的老师傅们想了个主意，用供应更充足的面粉代替豆粉，做出了一种咸辣味的面筋小食品，这就是辣条的雏形。
许多酱干小作坊开始转型生产这种面筋小食品，凭此渡过了难关。
制造面筋需要用到大量的面粉，而平江并不主产小麦，于是一些平江人背井离乡，到全国各地开枝散叶，其中有相当一部分来到了盛产小麦的河南。
卫龙创始人刘卫平，就是在这一时期来到的河南漯河。
● 刘卫平
刘卫平出生于1978年，家境贫寒，从小跟着母亲制作酱干，小时候常常挑着两筐酱干，走十几里山路去售卖。
他只读到高中就辍学了，所幸跟母亲学了一手制作酱干的好手艺，有了安身立命的一技之长。
1999年，21岁的刘卫平怀揣着家传的酱干秘方，踏上了漯河的土地。
之所以选择漯河，除了这里盛产面粉，另一个重要原因是这里有大量的食品厂。
大名鼎鼎的双汇集团总部就在漯河，旺旺、乐天、小帅才、南街村方便面等大型企业也都在这里建了厂。
在刘卫平看来，有这么多大企业提前探路，自己选这个地方十有八九不会错。
事实也正是如此。
