放弃千亿家产后悔了？亚洲顶级富四代回归，豪门版"权游"上演？
，还是"金融巨子"黄祖耀的长孙。可他却抛下千亿金融家产，一头扎进厨房。
他还公开感谢父亲"放他自由"，并说自己"不在乎有多少钱财"，只一心追求兴趣爱好，听起来有王思聪内味了。不得不说，有钱就是任性啊。
这个另类的公子哥，名叫黄鼎文。他原本也算是个学霸，25岁时从宾夕法尼亚大学沃顿商学院毕业。
2005年的某一天，黄鼎文无意间路过奥迪安大厦的天台时，发现这里的风景超棒，看着附近的赞美广场、莱佛士酒店，简直就像自家后院。于是，他开始动脑筋，要不在这里开个酒吧？
当时，还没有人敢在高楼顶开酒吧,在大家的质疑声中，黄鼎文果断出手了。其中，光是说服相关机构批准他开店，就花费了很长时间。
最终，黄鼎文和朋友投资40万新币，花了10个月，开出了这家首开新加坡天台酒吧先河的 The Loof。
不少人等着看好戏，觉得天台酒吧多半没人来，他撑个一年半载，就得关门大吉了。但很快，这一波人统统被打脸了，Loof一开业就超级火爆，每晚座无虚席。黄鼎文投入的40万元，在半年内就迅速回本。
第一家酒吧大获成功之后，黄鼎文再接再厉，又盯上了一家废弃教堂。于是，他花费100万进行大改造，把老旧教堂变成了网红餐厅The White Rabbit。
▲改造前
▲改造后
如今，这里已成为举办婚宴的热门餐厅，甚至连黄鼎文自己的婚礼，也是在这里举行的。
而在黄鼎文创业过程中，他的太太黄慧莲，更是一个"神助攻"。
黄鼎文自18岁就认识了黄慧莲，女方毕业于乔治城大学，后来成为一名平面设计家暨艺术家。她曾参加"新加坡文化艺术节在法国"，巨型白兔"Walter"也是她的杰作。
在黄鼎文进军餐饮业之后，黄慧莲就为老公的饭店提供了不少设计。高端餐厅Odette出彩的内部设计，就得益于黄慧莲。
▲Odette
Odette是一家位于国家美术馆的法餐厅，2015年才开张，2016年就获颁米其林二星，2017年直接成为亚洲最佳餐厅的第9名、新加坡最佳餐厅第2名。而要斩获这么多奖，不仅要菜品够硬，餐厅设计也是重要指标。
后续，黄鼎文在餐饮业可以说开挂了，做一个成一个，Tanjong Beach Club、The Black Swan这些网红餐馆和俱乐部，都是他一手打造的。
▲The Black Swan
2018年，黄鼎文又打造了一个私人会所，名叫"海峡会馆"，集餐厅、酒吧、健身房、SPA等设施于一身。
业内盛传，黄公子出品必属精品。这些餐馆除了生意火爆，也获得许多奖项认可，比如米其林餐厅、新加坡旅游局的最佳餐饮体验等。
黄鼎文愣是将生意做成了艺术，他开创的餐饮帝国Lo & Behold集团，管理新加坡众多物业，包括时尚的海滩俱乐部、餐厅、酒吧、酒店和会员俱乐部等。
黄鼎文表示，回到新加坡创业后，他职业选择得到父母的支持，这让他感到幸福。但作为家族里的长孙，他也总被问起是否回归家族企业，他确定一定以及肯定："不！"
不过，黄鼎文还是有一定压力。他说："我只能说压力不大，但是有的时候肯定会有压力。偶尔，他们还是半真半假地问我'OK，那你打算什么时候接手家族企业？''无论好坏，这仍然是预期的路线。'"
谈到"富二代"身份，黄鼎文则比较淡然，他认为这只是一种身份，他既不会因而有压力，也从不理会这身份会怎么影响旁人看法。对他来说，不管自己拥有多少家财，他最终得凭自己的能力，找到属于自己的位置。
