二月二龙抬头，老话说“3菜不上桌，来年一场空”，3菜是什么

二月二龙抬头，老话说"3菜不上桌，来年一场空"，3菜是什么

二月春风龙抬头，又是一年农历二月初二，是鸿运当头的开始，是传说中龙抬头的日子。

二月二龙抬头是我国传统的重要节日之一，寓意非凡，比如二月二剃龙头，一年都有好兆头，二月二扫锅底，省柴省火不费米，轻轻松松到年底，二月二打房梁，蝎子蜈蚣不下墙。

所以这一天人们通过各种习俗和食物来向神龙祈祷，希望新的一年风调雨顺，万事如意。在古代，二月二龙抬头对古人而言，极为重要，这一天人们把美好生活的向往都寄托给神龙，希望神龙赐福人间，风调雨顺，五谷丰登。因此，二月二龙抬头是非常重要的节日。

为什么今年的龙抬头不一般，是60年一遇呢？

龙抬头每年都有，但今年最特别，很多人一辈子才能遇到一次。首先，今年是龙年，十二生肖里每12年一个轮回，所以今年的二月二是真正的龙抬头，12年一遇的龙抬头。

其次，今年二月二龙抬头更是60年一遇的辰龙年，寓意非常吉祥，在3月11号晚上8点左右，即太阳已经落山，天色将黑未黑，天上二十八星宿中，苍龙星宿的龙角星在东方地平线上冉冉升起，像龙抬头一样。

老人常说"3菜不上桌，来年一场空"，这3菜指的是什么。

龙抬头这天，人们在做事和饮食上极有讲究。为了吉祥，二月二这天的吃食均取与龙相关的名字，其中老话说，"三菜不上桌，来年一场空"。现在我们一起了解一下这三道菜。

第一道菜，吃面条也叫"龙须面"

"龙须面"是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史，吃龙须面是二月二传统习俗之一，寓意顺顺溜溜，顺心如意的美誉。

吃龙须面，还能沾上"龙气"，也能跟龙王一样长命百岁。为此，大家在二月二一定要和家人吃一碗龙须面，今年顺顺利利，健健康康，长命百岁。

第二道菜，吃饺子也叫"吃龙耳"

饺子像龙的耳朵，又像金元宝，在二月二龙抬头这个寓意非凡的日子里，我们的餐桌上一定要吃饺子，寓意财源滚滚，财源广进。在此我推荐大家吃韭菜肉饺子，寓意"长久有财"。

第三道菜，吃猪头肉也叫"食龙头"

吃猪头肉也是二月二的习俗之一，"食龙头"寓意着吉祥好运。二月是春的开端，万物更新人间的希望，也是一切美好仿佛才刚刚开始，新的一年，新的开始，人们希望通过吃猪头肉来讨一个好兆头，希望新的一年里万事如意，大吉大利。

每个地方的风俗不一样，但是龙抬头这一天就是一个吉祥的日子。愿神龙神庇护，风调雨顺，五谷丰登，国泰民安，愿我们万事如意，身体健康，希望在今后的日子里，阖家欢乐，幸福美满。