喝了这碗粥，离回家过年还有22天！
小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
今天是农历十二月初八
俗称"腊八"
是腊月的第一个节日
春节的序幕就此拉开
在一碗碗甜糯的腊八粥里
年味儿也越来越浓郁
腊八节由来
农历的十二月称"腊月"
一曰"腊者，接也"
有新旧交替的意思
二曰"腊"通"猎"
古时岁末用猎物祭祖
祈求来年风调雨顺、阖家康宁
三曰"腊者，逐疫迎春"
寓意攘除灾祸、迎接新春
无论身在何方
人们在今天
总想喝上一碗腊八粥
早在宋代
腊八喝粥已成风俗
皇帝向众大臣赐粥
百姓熬粥馈赠亲友
一碗热粥传承千年历史
为什么古人如此重视腊八粥？
有人说是因为"赤豆打鬼"
每逢腊八
恶鬼们总会出来作祟
赤豆熬粥可以祛疫迎祥
腊八，传递着健康祝福
有人说是为了纪念岳飞
忍饥挨饿的岳家军
正是在朱仙镇
喝下百姓们的"千家粥"
得以在这天大胜而归
腊八，纪念着民族英雄
还有人说是为了弘扬美德
西晋时有个青年好吃懒做
时值年末忍饥挨饿
只得将家中五谷熬粥喝下
自此洗心革面勤俭持家
腊八，讲述着人生哲理
腊八节吃啥
腊八粥
腊八这一天，我国有喝腊八粥的习俗。腊八粥选料繁多，并被民间赋予了美好的含义，如桂圆象征富贵团圆，百合象征诸事和睦，栗子象征大吉大利等。
腊八蒜
在我国北方，还有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名曰"腊八蒜"。泡过醋的大蒜，会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉，格外鲜美可口。
腊八面
在陕西省一些地区，腊八这天定要吃碗"腊八面"。红豆提前泡一晚，腊八这天用来熬汤。红豆熟透，中火煮面，最后泼上葱花油，鲜香四溢，暖胃暖心。
腊八豆腐
"腊八豆腐"是安徽黟县民间风味特产，用大豆、辣椒、五香等原料经熬煮、滤渣、定型、压制、烘烤、晾晒等工序纯手工制作而成，色泽温润、入口松软。
啥味的腊八粥最正宗
既然喝一碗香喷喷的腊八粥
是这个节日最重要的"仪式"
