针鱼，学名为间下鱵，又叫针良鱼、双针鱼、青条、鹤嘴鱼。其体细长而侧扁，尾部渐细，呈带状，体背蓝绿，体侧银白，有不规则、易脱落的细小圆鳞；头长且扁平，两颌延长呈喙状，齿硬锐。
记者还在某宝搜了下，大概一斤针鱼干要卖到88元，看来也不便宜！
针鱼对水质的要求很高，可作为水域环境的指示物种，从某种角度来说，这种体型很小的鱼是水质的一个晴雨表，哪里有好水，它们就赶到哪里去，针鱼在临平出现，也恰巧说明临平水质很好呢！
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