他靠5毛一包的小零食,让老外疯狂,一年狂赚48亿(6)

2024-04-27 20:02  澎湃新闻

该标准对调味面制品的原料要求、污染物限量等都作了明确规定,终结了辣条无全国性统一食品安全标准的历史。

2022年12月15日,卫龙在香港联交所成功上市,被誉为"调味面制品行业第一股",彻底坐稳了行业龙头的宝座。

● 2022年12月15日,刘卫平带领卫龙在香港联交所上市

从"垃圾食品",到国际热门零食

在国内一骑绝尘,但刘卫平并没有满足于此。

他一方面开拓海外市场,成为辣条界的出海先锋;

另一方面,他也在积极寻求产业升级,为辣条"减油、减盐、减添加剂",努力摘掉"垃圾食品"的帽子。

刘卫平认为,健康和安全永远要排在第一位,要让消费者吃得开心、吃得放心。

他建立十万级标准净化车间,实现了卫龙辣条的非油炸、0反式脂肪酸和0甜蜜素。

推出魔芋爽、风吃海带等蔬菜类制品,热量仅为传统辣条的28%。

● 卫龙魔芋爽和风吃海带

他成立卫龙研究院,与中国工程院院士、中国食品科学技术学会及国内多家知名高校合作,开发新技术、新产品。

手握140余项专利,获批博士后创新基地、省级工程技术中心等荣誉称号。