甘肃天水麻辣烫火了!新晋"顶流"出圈秘籍就藏在这三个字里
近日,甘肃天水麻辣烫火了。甘肃天水为什么能凭着一碗麻辣烫出圈?答案就藏在"麻""辣""烫"这三个字里。
花椒的"麻"搭配油泼辣子的"辣",组成了甘肃天水麻辣烫的"灵魂调味"。而这"灵魂"正是来自天水本地的特产--麦积花椒和甘谷辣椒,它们都是国家地理标志产品,已经发展成为当地的特色优势农业产业。您看,小到做一碗麻辣烫,大到发展文旅产业,都离不开"特色"两字。现在各地文旅都很"卷",但大可不必跟风别人,更要沉下心来挖掘自身特色,练好内功,等待属于自己的那阵风。