经常下馆子、吃外卖，死亡率增加49%，爱做饭的人更长寿
随着生活水平的提高，越来越多的人选择"下馆子来替代家常做饭。人们在享受鈁便快捷美味的同时，也正被一系列健康隐患侵袭着。
如今生活条件变好了，下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后，却藏着一些健康隐患，比如油、盐摄入往往超标，久而久之导致肥胖、高血压，还会诱发糖尿病、脑卒中,甚至是肿瘤。对此,美、英等国政府曾先后给老百姓提出外出就餐建议。我国居民也面临同样的问题,但缺乏相关的科学研究支撑。
日前，武汉科技大学医学院荣爽教授等人在《营养与营养学学会杂志》"J Acad Nutr Diet "期刊上在线发表了一篇题为"Association Between Frequency of Eating Away-From-Home Meals and Risk of All-Cause and Cause-Specific Mortality" 的研究。
调查人员研究了去餐馆就餐与死亡风险之间的关系，研究表明，经常食用（每天≥2次）餐馆的食物与全因死亡的风险增加显著相关，全因死亡率高49%。
