宋朝一升相当于半公升多一点，半升米差不多有半斤重。早起半斤米加二两面，晚上半斤米加三两面，虽然不吃午饭，张商英还是吃掉了一斤半细粮。我帮他算了算热量值，有点儿超标。再考虑到他不是体力劳动者，年纪又大，摄入的热量就更加超标了。
《清明上河图》（局部）
宋朝人其实并不怎么懂养生，至少在饮食上不算懂。现在讲究"早上吃饱、中午吃好、晚上吃少"，尽量避免摄入高热量食物；宋朝人则习惯于"早上少吃、中午不吃、晚上多吃"，有条件吃肉的时候就多吃，尤其喜欢吃肥肉。
大家都知道司马光吧？他经常劝他哥哥司马旦多吃肉，特别是晚上那顿。要是司马旦晚上没有吃肉，司马光一定会关切地问："得无饥乎？"吃这么少，半夜挨饿怎么办？那时候他哥司马旦已经八十岁，多吃肉是很容易中风的。但是司马光不懂，他只懂得孝悌，还非常天真地认为，只有让哥哥多吃肉才符合孝悌的标准。
