安禄山最后还是胖得连衣服都不能自己穿，需要三四个人捧着他的大肚子，肥胖已经让安禄山生活不能自理了。
安禄山的肥胖也闹出不少笑话，他在宫外等待觐见唐玄宗的时候，稍一挺胸，肚子部位的纽扣就崩裂了，他着急地直跳脚，最后是一个侍从临时帮他把衣服缝好才帮他度过难关。
安禄山乘马走过的每一个驿站都需要建造一个"大夫换马台"，因为即再强壮的马，在他的胯下都会累得气喘吁吁，必须定时更换，否则马匹就会被压死。另外，安禄山乘坐的马还要配上特制的好鞍，每个马鞍前面要加上小鞍，用以安置安禄山的大肚子。
到了中老年的安禄山，体型更加吓人，达到了"腹垂过膝"的地步，体重足有350斤，走动的时候，要好几个人搀扶他才行。
