据明朝才子祝枝山的《前闻记》记载，有一天，朱元璋正在马皇后宫中用膳。宾主相谈正欢时，朱元璋脸色突然变了。马皇后还不知发生了何事，就听朱元璋吩咐侍卫将做饭的御厨带上来。不一会儿，一个胖乎乎的御厨跪在了朱元璋面前。朱元璋问："今天饭菜可是由你掌厨？"御厨心脏突然加速跳动起来，他已听出了朱元璋语气的不痛快。知道自己今天如果回答不对就交代在这了。但朱元璋的问题他又不能不回，只好硬着头皮回答："回陛下，正是。"
朱元璋突然暴怒地问他："为何饭中会有头发？当朕是乞儿么？"说着就让侍卫将御厨拉出去处死。御厨突然大喊道："陛下，臣冤枉！臣冤枉！"朱元璋冷笑道："你何冤之有？"御厨把帽子一摘，露出一个大光头道："为了保证您的饮食卫生，臣在入宫前便已剃了光头，所以这头发绝对不是臣的。"朱元璋一看还真冤枉他了，顿时感觉气没处撒。于是他又命人把管理御膳房的大臣光禄寺卿叫了上来。
光禄寺卿同样也很紧张，希望朱元璋能将那碗饭给他，好让他查验。朱元璋命人把饭端到了光禄寺卿面前，让他看个够。光禄寺卿仔细端详半天，终于确定地说："陛下，这并非头发。"朱元璋更生气了，怒斥道："不是头发是什么？睁大你的狗眼看清楚！"光禄寺卿战战兢兢地回复到："此乃龙须。"
马皇后也瞬间反应过来，打圆场道："此事都怪臣妾，光顾着和您说话，没注意到龙须掉落碗中。还请您责罚。"朱元璋摸了摸胡子，果然又掉了两三根。于是哈哈大笑道："皇后何罪之有？是朕疏忽了。"说完摆手道："你们下去吧！"光禄寺卿和御厨退出了大殿，背后已被汗水打湿。而此事只是记录在祝枝山的笔记中，事情真伪还未可知，所以只适合当作人们茶余饭后的故事，不可尽信。
