隋唐演义的出现让人们对隋唐时期的英雄有了一个大概的了解。不过隋唐演义毕竟是小说作品，里面的很多人物与正史中的不同，比如说苏定方就是一个例子。在隋唐演义中，苏定方的出场次数不是很多，但是他的形象成为了一个奸臣。
这些污名对于苏定方来说，实在是太过"冤枉"。历史上的苏定方对唐朝的功绩丝毫不亚于秦琼、程咬金等人。隋炀帝末年，苏定方就开始崭露头角了，只不过这时候的苏定方没有追随李渊。苏定方被评价为"骁勇多力，胆气超群"。
到了长大之后，苏定方开始随父亲征战沙场。父亲死后，苏定方开始接替父亲统领部众。这时候的苏定方已经是征战沙场的老将了。隋朝末年，天下大乱的时候，苏定方追随了河北义军领袖窦建德。不久，窦建德兵败被杀，苏定方只好回到家乡。
