大唐盛世下，百姓富足，连过年的方式都显得慷慨大方。在元日这天，长安城里家家户户都设有酒席，客人们走到哪里，就在哪里用餐，主人家一般都不会吝啬。所以，当时的唐朝人不管拜年拜到谁家，都有美食可以享用。不过，按照唐朝的习俗，拜年时一定要带上"拜年帖"。这个习俗起源于唐太宗时期，李世民用赤金箔做成贺卡，御书"普天同庆"，赐予大臣。这一形式迅速在民间普及，人们不可能都用金箔，便以梅花笺纸替代，这种"拜年帖"当时也被称为"飞帖"。
唐朝人本就喜爱交际，再加上七日"黄金周"，官员们好不容易放假，不用劳神于案牍，自然要好好放松娱乐一下。不过，唐朝时规定，元日这天朝廷要举行元日大朝会，这是一年中最隆重的朝会，在京师的官员们无故均不得缺席，在外地的官员们也要派人送上贺礼，连唐朝的藩属国也要派使者进贡朝贺，恭贺大皇帝万寿无疆。
所以，唐朝时在京师的官员们在元日这天要先给皇帝拜年，和皇帝一起吃一顿饭，然后才能回家和家人团聚。至于地方上的官员，当时也有规定，他们不得离开官府回老家，所以他们要不然把家人接到自己的辖地一起过年，要不然就只能两看相泪眼了。不过，这还不是最惨的，唐德宗时期，由于国家问题繁多，德宗又是一位勤政的皇帝，他不想给官员们放假，官员们激烈反对。德宗于是折了个中，采取"单双号"式放假，腊月二十八放假，腊月二十九上朝，以此类推。大臣们也只能欲哭无泪。
