大家想必都吃过驴肉，味道确实足够鲜美，所以慈禧喜欢吃驴肉，这也可以说是慈禧最爱吃的一道菜，并不是什么奇怪的事情，但是做这道菜的原材料却被慈禧吃到缺货，然而，当她得知做菜所需的原材料后，又气又羞，觉得是被羞辱了，为了保守这个秘密，她愤怒的杀光了100名厨师。因为这道菜虽然叫驴钱肉，但是实际上并不是驴肉做的。
慈禧并不知道这个菜的真实原材料，只知道这道菜特别的鲜嫩可口，所以慈禧每一次都对这道菜大快朵颐。因为她经常只吃这一道菜，所以导致这道菜的材料很紧缺，有时候根本就弄不上来，慈禧就很奇怪，这菜的原材料有这么难以拿到手吗？
她对于吃这一方面十分讲究，不仅讲究菜的道数，样貌品相，色香味，还特别注重吃饭的仪式感，也就是说每一次吃饭之前，她都得先坐桌子东边，以显示出自己尊贵的地位来，而且让太监一一报菜名，把菜名报完了，才可以把菜端上桌子。而且菜肴一定要有108道，少一道菜都不可以，必须要摆出皇家的气势来，奢侈糜烂极了。这些菜她自然是吃不完的，所以剩的菜她都赏给太监和宫女，如果太监和宫女也吃不完，那就倒掉。这108道菜里什么菜都有，什么样的汤也都有，可以说是囊括了各种菜系。慈禧年龄大了，也并吃不了这些东西，她要求108道菜，只不过是追求菜的仪式感而已，所以她每一次吃饭的时候，都只吃自己最喜欢的那几道菜，她喜欢的菜有清汤虎丹，炖飞龙鸟，但这两个并不是她最喜欢的，慈禧最喜欢的一道菜，叫驴钱肉。大家想必都吃过驴肉，味道确实足够鲜美，所以慈禧喜欢吃驴肉，这也可以说是慈禧最爱吃的一道菜，并不是什么奇怪的事情，但是做这道菜的原材料却被慈禧吃到缺货，然而，当她得知做菜所需的原材料后，又气又羞，觉得是被羞辱了，为了保守这个秘密，她愤怒的杀光了100名厨师。因为这道菜虽然叫驴钱肉，但是实际上并不是驴肉做的。这道菜味道极佳，而且品相也很好，厨子们都会细心的将肉切成一小块一小块，看起来样子还很像铜钱，所以叫这道菜为驴钱肉。他们还将菜摆成一个很好看的造型，因为这些厨子也知道太后向来喜欢这菜，所以对这道菜做的十分精细。慈禧并不知道这个菜的真实原材料，只知道这道菜特别的鲜嫩可口，所以慈禧每一次都对这道菜大快朵颐。因为她经常只吃这一道菜，所以导致这道菜的材料很紧缺，有时候根本就弄不上来，慈禧就很奇怪，这菜的原材料有这么难以拿到手吗？所以，自己也就赶紧问身旁的太监，这道菜是用什么做成的，而太监说了这道菜的材料之后，她气的脸都红了，原来啊，这道菜是用公驴的命根做的，慈禧这一顿饭就要吃掉好几头公驴，要知道慈禧是不吃牛肉的，原因就是古代耕牛是生产工具，法律规定不可乱杀耕牛，而驴也是生产工具之一，现在都让她吃到缺货了。
慈禧认为她一个太后，这些厨子居然让她吃这种东西，简直是在侮辱她的尊严，得知原材料后的慈禧是又气又羞，为了保住这个秘密，为了保住自己的脸面，她羞怒地把100个厨子全部杀完了，手段十分残暴。
