1毫克致癌,20毫克致命!高温都杀不死的它,你家也有!赶紧扔

2019-06-17 02:49     楚天都市报

有些人觉得食物发霉了,只要切掉发霉的部分就行了,没必要全扔了。

殊不知,病从口入!你吃进嘴里的,可能还有致癌物——黄曲霉毒素!

1毫克致癌,20毫克致命

有毒!黄曲霉毒素,是一种毒性极强的剧毒物质,其毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,对肝脏组织的破坏性极强。

致癌!它还是我们所知的最强的生物致癌剂,1毫克就是致癌剂量。长期接触浓度高的黄曲霉毒素是肝癌的主要诱发因素,国际癌症研究机构将其列为1类致癌物。

摄入1毫克就可能致癌,一次性摄入20毫克就能致命!

1毫克致?癌,20毫克致命!高温都杀不死的它,你家也有!赶紧扔

图片来源:北京卫视

最让人无奈的是这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中。

这些食物里都藏着黄曲霉素!11、久泡的木耳

木耳含有大量的蛋白质和纤维素,本身是没有毒素的,久泡后,可能会变质产生类似的生物毒素,或者滋生细菌和真菌等致病微生物。

2没洗干净的筷子

筷子本身并不会长黄曲霉菌,但我们平时使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物时,筷子缝里最容易藏淀粉,一来二去霉变了,黄曲霉素就藏在里面了。

所以,吃完饭一定要洗干净!

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