阿姨住“垃圾堆”,却年年包百斤粽子逢人就送?原因看哭了!

2019-06-06 10:24     江苏新闻

从20多年前开始,每年端午,苏州的李新科阿姨都会包百斤左右的粽子,免费送给周边的人,无论是否认识对方,她都会热情的邀请品尝。可这样一位大方善良的老人,对自己却极其“吝啬”:每个月的生活费不到200元,大部分家具、衣服都是从垃圾堆里捡回来的。

她说:生活不应该奢侈、浪费,能把幸福和方便带给大家也是一种快乐。而她所做的这一切,都源于对已逝母亲的一份承诺。

提前半个月准备,百斤精品粽逢人就送

又是一年端午。早在半个月前,苏州养蚕新村的李新科阿姨便忙碌开来:每天凌晨3、4点雷打不动起床包粽子:3片粽叶排开去头,握成圆锥形,灌入泡好的糯米、红豆,再将锥口用粽叶覆上,包裹成三角状,用1尺2寸长的棉线紧紧扎牢,不到半分钟,精致紧实的小脚粽便“诞生”了。

包完两锅的量,便端上炉灶小火慢煮。李阿姨说,自家的粽子得煮上7个小时,她就一边继续包粽子,一边盯火添水。一天十几个小时下来,能做出上百个香糯可口的粽子。

煮好的粽子,李阿姨会用竹篮装好,挨家挨户送给社区内的独居老人、困难家庭,剩下的,则会邀请素不相识的路人品尝。

李阿姨说,无论认不认识,相不相熟,只要路上碰到了,就会送两个请别人尝尝。坚持的年头久了,有些原本的陌生人也成为了眼熟的“老朋友”,每年临近端午,路上打了照面,他们都会习惯性地问上一句:“李阿姨,您今年什么时候包粽子?”

有些人拿了粽子后会很不好意思:“谢谢啊,哎呀,你看,我们也没什么东西给你的。”李阿姨总会爽快地回复:“你的笑容就是给我最好的礼物啊!”

虽然不图回报,但每当听见别人夸赞:“您做的粽子真好吃”,李阿姨总会格外高兴,甚至有些孩子气的非得再多送别人几个。

这份欢喜,透露着李阿姨对这门手艺的自豪:“我可以从一片叶子的,包到5片叶子的。迷你粽、和合粽,小脚粽......这些我都会包。”

包粽子的技术,传承于李阿姨的母亲。

母亲教的不仅是手艺,更是做人的道理

李阿姨说,母亲年轻时是一个普通的工人,因为粽子包的好,每年,周围邻居总会买好糯米和粽叶,请她帮忙加工。而母亲,总是全部应允,并且从不收工钱。

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