土豆不能和米饭一起吃?别举报,这次真的不是谣言……

2019-05-21 03:51     丁香医生

原标题:土豆不能和米饭一起吃?别举报,这次真的不是谣言……

前几天,丁香医生收到这么一条留言:

丁香医生,看了你的文章,我才发现绝大部分「食物相克」都是假的,但到底有没有不能一起吃的东西啊?

快速想一想,确实啊,胡说八道的「不能吃」,一抓一大把,正儿八经的不能吃,真的难寻。

不过为了不辜负大家的期望,我们发现了这么几样东西,最好不要一起吃的东西。

不要只用土豆配米饭

图片来源:soogif.com

只要有一盘酸辣土豆丝,能多吃两碗饭。

不过知道真相后很多人震惊了,原来这样相当于……吃了三碗饭!

米饭主要成分是淀粉,土豆丝更是淀粉大户,主要的营养物质就是糖,而蛋白质、维生素和其他营养素,都缺。

所以,一碗米饭再配一盘酸辣土豆丝,就是两份糖,如果用一碗米饭搭配藕片、山药、红薯等主要成分是淀粉的蔬菜,也相当于两份主食。

如果你总是这么吃,不胖才怪了……

那,怎么吃才健康?丁香医生给大家支个招:合作点菜。

几个人一起点菜,多点几样,就能做到食物多样,口味丰富又健康。

比如说, 4 个人吃饭,可以这么点菜:

2 个热菜:一个荤素搭配菜,一个清炒蔬菜;
3 个凉菜:一个冷荤菜,两个凉拌蔬菜;

如果你的一盘土豆丝里能做到「一荤配三素」,那就是两个字:完美!

不过,这样一盘土豆丝挺贵的……还不如几个人一起点菜呢。

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