十桌剩饭菜倒满一大桶,婚宴浪费依然触目惊心

2020-09-21 10:04     北京日报

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十桌剩饭菜倒满一大桶,婚宴浪费依然触目惊心

“留着干啥,都倒掉。”周日中午,面对婚宴刚刚结束留下的数十桌大鱼大肉,亦庄一家酒店的餐厅经理如是说,显然是对此已经司空见惯。记者留意到,在餐厅随后的清理过程中,不到10桌的剩饭剩菜,就装满了一整个绿色的厨余垃圾桶。

本周日是2020年9月20日,结婚的新人将它视为良辰吉日,寓意“爱你爱你就爱你”,很多酒店的婚宴订单早早就已订满。在亦庄一家大酒店内,当天的4个宴会厅中3个都是婚宴,最大的一间整整摆满了40桌,现场人声鼎沸、笑语欢声,但在酒席邻近结束的时候,不和谐的一幕出现了。

十桌剩饭菜倒满一大桶,婚宴浪费依然触目惊心

中午1点,宴席的客人悉数散去,在他们身后,留下了满桌的肘子、丸子、鱼肉、炒饭、果盘、糕点,以及各类酒水饮料。餐厅经理透露,当天的婚宴每桌价格为3599元的套餐,包括清蒸多宝鱼、四喜丸子、鲍汁扣圆蹄等16道菜品。但是从现场看,肘子、丸子、炒饭、果盘以及糕点剩得最多,最终,它们都将倒进厨余垃圾进行处理。

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