年夜饭，是中国民俗，每到除夕全家准备一顿丰盛的宴席，全家人坐在一起其乐融融，同时也把第二年的计划默默许愿，团圆饭可以说是全家一年下来最隆重的一顿饭。
那么，作为满清最后一个实际统治者慈禧老太后，做啥事都是要比别人特别奢侈的，她的新年团圆饭又是怎么样的呢？慈禧的团圆饭并不在除夕，而是安排到大年初一的晚上。慈禧这顿饭可以说称得上"天下第一宴"。
这顿饭从腊八开始就要着手准备，而宫内参与的太监要挑选那些年轻年龄相仿的，并且整数500名，从那一天开始无论从礼仪、着装等方面都要重新进行训练。而在这次训练中，是严谨苛刻的，动不动这些太监都会受到责罚。在他们队列当中还要放着大红灯笼装饰，远远望去很壮观。对于慈禧来说，花钱是没有概念的，贫穷限制了我们的想象了。
