“江南粽王”五芳斋冲刺IPO 老字号如何转型突围

2020-10-20 10:20     投资者网

《投资者网》董柴玲

9月30日,浙江证监局披露了浙江五芳斋实业股份有限公司(简称"五芳斋")的辅导备案公示文件,浙商证券担任其上市辅导机构。这也是五芳斋迄今为止第三次更换上市辅导机构,向A股冲刺。

成立于1921年的五芳斋,一年卖出的粽子达到4亿只,销量堪称"粽子大王"。而五芳斋除了生产和销售粽子,还向连锁餐饮服务、电商和米业拓展,不断增加核心业务。在今年老字号纷纷排队上市的趋势中,五芳斋能否抓住机会成功登陆资本市场,有待观望。

转型突破粽子"天花板"

作为一家百年老字号,五芳斋从上世纪20年代在浙江嘉兴开设了首家粽子门店,在食品行业打下基础,享有较高知名度。目前公司主营业务分为两大板块,包括食品制造业务和餐饮服务业务。目前,拥有嘉兴、成都生产基地,主要生产粽子、月饼、糕点、蛋品、卤味等产品。

为扩大品牌影响力,五芳斋走上规模化生产的道路。在1995年投资数千万元建造了全国首家专业粽子生产厂后,五芳斋告别了前店后坊的传统经营模式,实现了工业化、标准化生产。

据中商产业研究院分析,从当前竞争格局来看,粽子行业有三大军团,分别是以五芳斋为代表的传统老字号,以广州酒家为代表的老字号转型现代企业,还有一类是以喜茶、奈雪、星巴克为代表的网红品牌。

可以看到,随着新品研发和营销活动层出不穷,不少企业都将触角伸到粽子市场的竞争中。而主打粽子的五芳斋,面对激烈的市场竞争,在坚守核心业务的同时,开始向连锁餐饮和米业发力。2009年初,五芳斋集团确定未来发展战略,即"打造米制品行业的领导品牌,打造中式快餐连锁的著名品牌"。

阅读下一篇

佰仟租赁车抵贷逾期费率被判15.4% 原罚息高达29.2%

根据判决书,佰仟金融主张,合同约定逾期利息为按日万分之八计算罚息,综合利率为29.2%,超过最高法关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定...