赵普，北宋开国功臣，当朝的宰相，宋太祖赵匡胤的左膀右臂。
开宝元年的一个风雪之夜，赵普刚下朝回家，看着外面白雪皑皑的天地，夜色也渐浓，便想着那人今晚不会再来了吧？于是脱下朝服，刚歇了没多久，就听到敲门声，赵普忙出去开门，果然，该来的还是会来。此时在风雪中叩赵普家大门的，正是当朝太祖赵匡胤。
赵匡胤微服出访到赵普家里，也不是一次两次了，不然赵普也不会每次下朝回家还不敢脱朝服。这天漫天风雪，原想着赵匡胤不会来了，没想到还是过来蹭饭了，赵普连忙迎赵匡胤进屋，赵匡胤则表示待会儿赵光义也会过来吃饭。
于是，赵普支起炉子，他媳妇帮着烧肉倒酒，赵匡胤还礼貌地喊人家嫂子，一点帝王的架子也没有。之后，人到齐后，在雪夜天里，三人喝酒吃肉，聊了起来。
这事在《宋史·赵普本传》里便有记载：
“太祖数微行过功臣家，普每退朝，不敢便衣冠。一日，大雪问夜，普意帝不出。久之，闻叩门声，普亟出，帝立风雪中，普惶惧迎拜，帝曰：‘已约晋王矣。'已而太宗至，设重裀地坐堂中，炽炭烧肉，普妻行酒，帝以嫂呼之。因与普计下太原。”
“因与普计下太原”，短短几个字就将之后北宋初的统一战争给概括了，这也是他们这次雪夜烤肉吃之余的主要目的。当时，赵宋王朝地处中原，有辽、北汉、后蜀、南唐和吴越等割据政权。赵匡胤为了制定统一计划，便亲自来到赵普家共商大事。
