双节同庆,月饼当道,谨防“过节胖三斤”!

2020-10-03 17:47     北京青年报

今年的中秋节和国庆节恰逢同一天,双节同庆,难免少不了美食的助兴,尤其是应景又美味的月饼,更是人们过节必备的美食。但口味过重、摄入能量过剩以及高盐高脂高糖的摄入等不健康的膳食习惯不仅会带来超重和肥胖,还容易导致急性肠胃炎和心脑血管疾病高发,长期不合理的膳食习惯还与心脑血管疾病、糖尿病等诸多慢性病相关。"过节胖三斤"成了很多人的"假期后遗症",那么,过节期间要怎样一边享受美食一边又能保持健康呢?

为配合《健康中国行动(2019-2030年)》推出的合理膳食专项行动,来自中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢病预防与控制分会、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会社区卫生与健康生活方式专委会和科信食品与营养信息交流中心的各界专家共同探讨,联合发布《"合理膳食,健康双节"联合提示》,帮助大家在中秋国庆保持合理的膳食,过一个健康快乐的双节。

一块月饼800卡路里约等于一顿正餐

建议与无糖饮品搭配食用

月饼是中秋节不可缺少的传统美食,苏东坡很早以前就以"小饼如嚼月,中有酥和饴"来赞誉月饼,却也道出了月饼高糖高油的特点,对于有减重需求的人来说,该如何享用这份甜蜜的节日美食呢?

要知道,一个普通大小的蛋黄莲蓉月饼(约200克)中就有超过10克油脂和50克的糖,热量更是高达800卡路里。而一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里,也就是说,一个月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。

因此,我们应减少每次吃月饼的量,比如购买月饼尽量买小分量的;有控糖需求的人可选用甜味剂替代蔗糖的月饼,减少糖的摄入;在聚餐时,可以把一份月饼分成小块与亲友分享,不仅减少了热量的摄入,还分享了亲情和友情,可谓一举两得;不少人在吃月饼时喜欢搭配饮料,建议搭配可以选择白水、茶、无糖或代糖饮料为首选。

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