曹操对关羽也很好，这也可以表明关羽在官渡战争中暂时为曹操，关羽在白马战役中也一直在前线作战，根据三国志的记载，关羽在见到颜良后，为了报答曹操的接待，关羽骑马刺杀了颜良和一万士兵，在敌军中夺取了敌人的首级。三国演义中对关羽斩颜良的描写很精彩，同时在小说中，关羽斩颜良的描写更是非常容易的。
不得不说，三国演义是一部非常优秀的文学作品，毕竟是文学作品，与正史相比，肯定是有很多虚构的描写。三国演义对关羽斩颜良的描写如下"关公举目一望，谓操曰："吾观颜良，如插标卖首耳！"操曰："未可轻视。"关公起身曰："某虽不才，愿去万军中取其首级，来献丞相。"张辽曰："军中无戏言，云长不可忽也。"关公奋然上马，倒提青龙刀，跑下山来，凤目圆睁，蚕眉直竖，直冲彼阵。河北军如波开浪裂，关公径奔颜良。颜良正在麾盖下，见关公冲来，方欲问时，关公赤兔马快，早已跑到面前；颜良措手不及，被云长手起一刀，刺于马下。忽地下马，割了颜良首级，拴于马项之下，飞身上马，提刀出阵，如入无人之境。"
看似简单的过程，在正史中是相当不易的。很多人说，关羽的勇武，都是吹出来的，实际上并没有那么厉害。三国演义对温酒斩华雄等典故的描写如下"与文丑交马，战不三合，文丑心怯，拨马绕河而走。关公马快，赶上文丑，脑后一刀，将文丑斩下马来。"这两场战斗中，基本上展现了关羽的勇，但更多的是因为时机。
这两场战斗中，都是关羽在时机上占有优势。其次，三国演义还描写了"颜良正在麾盖下，见关公冲来，方欲问时，关羽赤兔马快，早已跑到面前。颜良措手不及，被云长手起一刀，刺于马下。"关羽趁着颜良说话的时候，发起进攻。颜良还在说话之际。关羽仗着赤兔马跑得快，还没等颜良把话说完。关羽已经到了跟前了。
最后关羽一刀就把颜良解决了。《三国志》卷三十六 蜀书六《关张马黄赵传第六》记载："羽望见良麾盖，策马刺良于万众之中，斩其首还，绍诸将莫能当者。"这句话把关羽形容的要更恐怖的多。意思是关羽远远望见了颜良的旗帜和车盖，便策马驰入千军万马之中刺杀颜良，割下颜良首级回到营中，袁绍的众多将领没有一人能挡住他的。
