给爱吃葡萄的朋友(2)

2022-03-17 05:59     SOHU

葡萄是皮包水,薄皮里裹着水珠珠,一颗颗易破易揉烂,但是偏生人家不怕长途运输,有些种类的葡萄置放得当的话,你一筐摞在一筐上都压不坏它,到地儿掏出来一看,一串是一串,依旧紧实得很。产地广且产量大,各地水土气候条件光照等等一作用,各是各的精彩,都是葡萄,每一种都是不同的酸甜度,绝不雷同,让人叹服大自然的神奇力量。

不知道你们怎么样,我自己是不喜欢纯甜的葡萄,几乎吃不出酸味,甜到汁儿腻手,嗓子会很容易就觉得要吃不下去了,因为甜齁到了。而且,过甜的口味,心里容易拉响警报“太甜了太甜了不好不好不好”,吃不尽兴。酸味出来点,就好多了,中和过来,坏处就是吃不厌,哪怕吃伤了,过一天还会想着吃。

葡萄吐不吐皮呢,看个人。就算是又硬又酸的葡萄皮,也有人喜欢嚼吃下去,就算是又薄又好吃的葡萄皮也有人咽不下去。葡萄籽也是,有人就喜欢吞葡萄籽,也有的是因为懒,等不得吐籽,不如直接吃下去方便。去皮以后的珠珠,是囫囵一粒吞下去,还是把它咬开,这也是各人不同,有的人怕酸,小粒的胡乱嚼几下,嚼不到最里边就吞下去,果皮和果肉中间那一层甜水送食,刚刚好。也有人就要咬开了吃,细细嚼到里头才觉得过瘾。无论怎么吃,喜欢就好。

爱葡萄及葡萄架,葡萄架特别有一种夏夜的美好想象:搬张藤椅支在葡萄叶下,拿把蒲扇,扇不扇另说,有在那里就很好,手边摆个小桌子,上放清茶细点,就着月光乘凉,小风吹着,小月亮赏着,小葡萄吃着,舒坦得很啊,可是,你怕虫吗?怕就别往下看了。有一种虫子专在葡萄树上,很可怕,以前柳树上似乎也有。绿色的一大条,很肥,有特别短的小肉脚,巴在葡萄叶上,绿得有点透明,非常恐怖,非常恐怖,非常恐怖。你别说细看了,乍一眼看到都要倒抽一口冷气,脚趾抓地,头皮发麻,根本打不过,跑都跑不动。啊,真是,不往下说了,见过一次就阴影了,下次你再往葡萄树下过之前,都得考虑考虑,要不要绕它十公里,另选一条路去走……真真儿的这种恐惧,你感受过么?还好啊,还好我们买葡萄的时候,不搭着虫一起卖。不说它了。葡萄陆续上来了,你的家乡一定有一种不一定有名气、但深受本地人欢迎的葡萄吧?大家来聊起来聊起来,云吃葡萄,看看能不能省点钱。

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