食人族为何要吃人?并非为了填饱肚子,而是有更大的秘密(3)

2021-12-27 12:19     互联网

一些营养学家质疑研究的准确性。当然,Cole博士也清楚自己的研究有哪些问题。首先,研究的样本容量太小。因为他的人体卡路里数是基于四个成年男性的尸体得出来的,对女性身体各部分的热量并没有分析。而且,这些卡路里的数据都是在40、50年代别人研究人体的基础上,通过对比脂肪和蛋白质含量计算得出。

美国农业部人类营养研究中心的营养学家Susan Roberts表示:“人体营养不仅仅只是脂肪和蛋白质,还应该包括碳水化合物。仅仅只是计算四个尸体的‘营养含量’实在是太不靠谱了。”

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