现在,武汉的商超都在这样卖菜

2020-02-24 17:03     环球网

2月17日起,为阻断疫情扩散,青山区、武昌区、东西湖区、江岸区等相继强化超市管控,大中型超市、便民超市,只开展社区和企事业单位物资团购、配送业务。

不对个人,只对社区团购。商超经营方式变化后,居民生活物资如何保障?社区团购是如何完成的呢?湖北日报全媒记者对此进行了探访。

超市如何备货?

根据网上订单打包套餐

2月22日上午9时,武昌区中南路附近的中商广场背后一所学校的操场上,一辆辆装载蔬菜的货车先后而至。

货车在指定位置一停稳,马上有人上前,60斤一箱的黄瓜、50斤一箱的土豆,装在泡沫箱里的上海青、油麦菜,很快整列整列排在不同的称重台前。

这么多的蔬菜为何卸在操场上?现场负责人欧阳伯松告诉记者,2月18日起,武昌区强化超市管控,推出社区团购服务。这个操场,成了中商超市的蔬菜套餐集中分拣点之一,为中商超市徐东店等武昌地区的5家门店提供蔬菜套餐。

现在,武汉的商超都在这样卖菜

记者现场看到,临时"配货场"上,30多名来自中商超市总部和中商门店的员工,戴着口罩忙着"分菜"。

中商超市东湖店的粮油科科长黄飞就是其中一员,站在称重台后,她忙着将整箱胡萝卜按一公斤一袋打包、称重、贴价签。

当天,中商超市分拣配送的是70元的蔬菜套装,一共重7公斤。"白萝卜、胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒各一公斤,叶菜3个品种一共两公斤,只会多不会少。"欧阳伯松说,每个单品打包好后,再有专人进行组包。

这样的流程,对黄飞和她的同事们来说都是新鲜事。以前,门店在凌晨到货,分拣码放后,等着顾客上门。现在,他们要根据网上订单,按事先制定的套餐组装打包。

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