香菜幼苗会因为干旱而变黄，这可以通过频繁浇水来缓解。最好选择浇水的方式。同样，水分过多或雨水过多，也会导致田间水分过多，导致香菜厌氧呼吸，导致黄叶。在选择种植香菜的地块时，一定要注意田间排水，选择地势较高的地块。
第七种情况是土壤的酸碱度问题。近年来，我们的菜农和朋友们一直在追求产量，所以化肥的使用量也在逐年增加。这样，土壤的pH值逐渐发展到酸值。土壤酸化、硬化、渗透性差，导致香菜叶黄化。可以通过增加有机肥或农家肥，或深翻土地来减少。只有提高土壤有机质含量，才能种植出优质的香菜。 一般来说，芫荽黄叶现象应根据以上七种情况进行合理判断，可能有2-3种情况同时出现在各自的田间。通过具体的分析和科学合理的种植方法和管理，可以避免黄叶现象的发生，为种植优质香菜奠定了良好的基础。