“多吃披萨,少吃蔬菜”得亏美国政府想得出…

2020-01-19 16:00     观察者网

【文/观察者网徐蕾】在美国前第一夫人米歇尔·奥巴马1月17日生日当天,特朗普政府给了她一击。

据《华盛顿邮报》当地时间1月18日报道,美国农业部17日提出了学校食品和营养服务的新规定,允许学校削减午餐和早餐所需的蔬菜和水果数量,并增加餐品的种类选择。很多媒体和批评者认为,这意味着允许学校向学生提供更多的披萨、汉堡和薯条。

“多吃披萨,少吃蔬菜”得亏美国政府想得出…

《华盛顿邮报》截图

在奥巴马任期内,《2010年健康、无饥饿儿童标准法案》是第一夫人米歇尔抗击儿童肥胖的一项重要举措,该规定为学校的早餐和午餐制定更严格的营养标准:要求自助餐厅增加水果和蔬菜供应;只提供脱脂或低脂牛奶,并将反式脂肪从菜单中完全剔除;大幅降低学校食堂食物中的钠含量。

“多吃披萨,少吃蔬菜”得亏美国政府想得出…

但是,特朗普政府一向对破坏奥巴马的政治遗产乐此不疲。美国农业部长桑尼·珀杜在去年1月刚上任几天后,就宣布美国农业部将放缓实施上述奥巴马时代的一些餐食标准,称这些标准会造成食品浪费等不良影响。

去年,美国农业部还允许学校用土豆和其他含淀粉的蔬菜代替水果作为早餐。

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