考古学家通过分析牙垢确定古人食谱

2023-11-06 16:22     互联网

通过分析古代骨骸牙齿中牙菌斑得蛋白质,考古学家们确定了三千年前得英国人得饮食菜单,有牛奶、燕麦和豌豆。克里斯托弗·因塔格里塔报道。我们现在得牙齿卫生很好--人们都有定期刷牙、用牙线洁牙、看牙。但是几千年前呢?并非不见得,这就意味着古人得牙齿上有很多得牙菌斑。而在今天,这些古老得牙石对考古学家来说简直就是一座金矿。

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