“珍珠奶茶”火到日本,当选年度美食!背后还有个200多亿元的大市场!

2019-12-29 09:02     上观新闻

每年年底,日本最大的美食点评网站都会发布一道在过去一年中受关注程度最高的食品。今年," 珍珠奶茶 " 当选为日本的年度美食。

为了吸引顾客,还有的日本奶茶店打破传统奶茶做法,用日本的抹茶、玄米茶等作为原料,代替制作奶茶时经常使用的红茶,并且在制作珍珠时,加入了碾碎的樱花花瓣,受到许多年轻消费者的欢迎。据介绍,这样一杯奶茶的价格在 500 到 700 日元,约合人民币 32 到 45 元。

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