今天是腊月二十三，北方小年。不管是菜市场、超市，还是线上年货平台，糖瓜都卖得特别火。2026年小年前后，传统节令糖果销量明显上涨，糖瓜、关东糖这类小年专属甜食，成为很多家庭必买的年货。一句"二十三，糖瓜粘"，流传了上千年，到今天依然是中国人迎接新年最有烟火气的开场。很多人都在问：小年为啥一定要吃糖瓜？这颗又甜又脆的小糖块，到底藏着什么讲究？
糖瓜二十三糖瓜粘 小年为啥要吃糖瓜的核心，灶王爷被看作守护家庭平安的象征。每年腊月二十三，人们用糖瓜作为供品，希望新的一年家庭和顺、日子安稳。这种做法，不是封建迷信，而是老百姓对平安生活的朴素期盼，是一种充满人情味的民俗仪式。
从史料记载来看，这类习俗在古代就已出现，经过长期流传，慢慢固定成小年的标志性习俗。糖瓜用麦芽糖制作，口感酥脆、味道香甜，最大的特点是"黏"。老辈人常说，用糖瓜的甜，让家人多说暖心话；用糖瓜的黏，让家庭少拌嘴、多包容。一颗小小的糖瓜，寄托的是和睦相处、勤劳向善的家庭心愿，也是中国人最实在的生活智慧。
南北方过小年的时间不太一样，北方多是腊月二十三，南方多是腊月二十四，但用甜食迎接小年、祈愿平安的做法很相似。北方以糖瓜、关东糖为主，口感偏硬脆；南方多用麻糖、米糖、年糕等，质地更软糯。2026年年货消费数据显示，越来越多南方家庭会买糖瓜，北方家庭也会准备年糕、汤圆，南北年味互相融合，糖瓜已经突破地域限制，成为全国都认可的小年符号。
像莱芜陈楼糖瓜这样的传统手艺，还走进了2026非遗年货购物月，通过线下市集、线上直播，卖到全国各地。不少手艺人坚持古法熬制，从麦芽发酵、熬糖、拉条到成型，每一步都靠经验，保留最地道的老味道。这些老手艺没有消失，反而在新时代被更多人喜欢，成为年味传承的生动体现。
现在的家庭，早已不再讲究复杂的仪式，更多是把吃糖瓜当成一种简单的年味仪式。长辈给孩子掰一块糖瓜，讲讲"二十三，糖瓜粘"的老话；一家人围坐分享甜香，聊聊家常，小年的氛围就出来了。没有繁琐流程，没有刻板规矩，就是用一颗甜糖，接住传统，感受年味，让孩子在香甜里记住家庭的温暖。
糖瓜的意义，早就不只是一颗零食。它是春节的启动键，吃过糖瓜，就正式进入过年节奏：扫房子、备年货、剪窗花、写春联，一件件充满期待的事陆续安排起来。它是团圆的甜味纽带，不管离家多远，想到小年的糖瓜，就想到家的味道。它更是文化的小载体，不用刻意说教，一颗糖、一句民谣，就让传统习俗在烟火气里代代相传。
2026年的糖瓜，也在跟着时代变。传统手工糖瓜保留原味，新式糖瓜加入芝麻、桂花、坚果，口味更丰富；独立小包装更干净卫生，线上购买、快递送货，不管在城市还是乡村，都能轻松买到。从老作坊到生产线，从市集到电商，糖瓜以新样子，守护着不变的年味。
没有复杂的道理，没有夸张的仪式，糖瓜带给我们的，就是最朴素的温暖。它告诉我们，过年不是遥远的讲究，而是从一颗甜糖开始的日常；传统不是陈旧的规矩，而是融入生活的心意。小年吃糖瓜，吃的是香甜，品的是传承，盼的是平安，守的是团圆。
小年已至，年味渐浓。一颗糖瓜，粘住岁月温柔；一口甜香，开启新年美好。愿每个家庭都和和美美，愿每份心愿都顺顺利利，在烟火气里迎接一个平安、温暖、幸福的新年。
