真真假假, 这些保护心脏的说法你得走心

2019-12-04 14:01     科技日报

原标题:真真假假,这些保护心脏的说法你得走心

视觉中国

近日,台湾艺人高以翔在浙江省宁波市录制一档综艺节目时突然倒地。经抢救无效,医院最终宣布高以翔心源性猝死。在人们对生命突然消失感到扼腕叹息的同时,保护心脏的话题也被不断提起。从日常饮食、临床用药到商场里五花八门的保健品,谈论的话题都绕不过血压、血糖、血脂这些事。那么关于保护心脏的这些操作,还存在哪些误区呢?

饮食

吃素不会得心脏病?

现在吃素已经成为不少人崇尚的一种生活方式,网上流传的关于吃素的好处也不少。更有传言表示,吃素不会得心脏病,是这样吗?

"素食中脂肪和胆固醇的含量低,相比肉食者,素食者血液中胆固醇含量低,另外血压也相对较低。此外,素食者体内镁含量丰富,而镁离子对心脏的兴奋性、传导性以及收缩性有着极其重要的作用,因此相对来说素食者不容易得心脏病。"中国医科大学航空总医院临床营养科营养师张田在接受科技日报记者采访时表示。

但中国医学科学院阜外医院心血管内科主任医师王增武也强调,素食者不是绝对不会得心脏病。"是否患心脏病不是由胆固醇这一个因素决定的,有些素食者也会得心脏病。"张田也提醒道,素食者容易导致维生素B12、蛋白质缺乏,导致贫血、半胱氨酸血症、肌肉量减少。"因此素食者应注意饮食搭配,可增加蛋、奶、豆制品、全谷物和坚果等的摄入。"

喝咖啡不利于保护心脏?

除了吃素,还有人认为咖啡因会使人心脏加快、呼吸急促,所以喝咖啡不利于保护心脏。是这样吗?

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